Allaiton — Agneau Allaiton L agneau Allaiton est issu d Aveyron, d où l appellation triple A (Agneau d Allaiton d Aveyron). Ces agneaux sont élevés dans le département d Aveyron grâce à des principes artisanaux. Ils grandissent sous la mère. Le suivi… … Wikipédia en Français
Agneau Allaiton — L agneau Allaiton est issu d Aveyron, d où l appellation triple A (Agneau d Allaiton d Aveyron). Ces agneaux sont élevés dans le département d Aveyron grâce à des principes artisanaux. Ils grandissent sous la mère. Le suivi attentif de l… … Wikipédia en Français
Cuisine languedocienne — Ancienne affiche faisant la réclame pour les grisettes La cuisine languedocienne, qui réunit celle des départements du Gard, de l Hérault, de l Aude, et de la Lozère, est composite. Elle utilise les produits de la mer, en particulier autour des… … Wikipédia en Français
Cuisine occitane — Préparation traditionnelle de la truffade … Wikipédia en Français
Viande d'agneau — (épaule) La viande d agneau est une production agricole résultante de l élevage du mouton. L agneau, la progéniture du mouton, est, pour cela, abattu dans la période juvénile de sa vie pour sa peau et sa viande, qui peut être très tendre. La… … Wikipédia en Français